Elaboramos huevos cocinados con cáscara y sin batir con el primer curso del CFGM Cocina y Gastronomía en IES Alba Plata.

Riquísima esta flor de huevo escalfado, encapotado y napado con salsa villeroy

Despedimos el primer trimestre con la realización de una tarta Selva Negra y hojaldre de salmón del alumnado de 2° CFGM Cocina y Gastronomía junto a su profesor Manuel Vélez.

El grupo de 1ºCFGM Cocina y Gastronomía tiene el obrador a tope.